Los mejores restaurantes donde puedes comer en Nueva York abarcan una impresionante y abundante gama de tipos de restaurantes de comida americana y otros.
Puedes desde tomar un trozo de pizza en una diminuta pizzería, coger marisco fresco directamente de los tanques en los restaurantes de Chinatown o probar un exquisito sushi en un entorno minimalista en Midtown.
Otra opción también que tienes es el brunch, una especialidad neoyorquina en los elegantes cafés de las aceras del Upper East Side. O, puedes disfrutar del sabor de los huevos rancheros y del café cubano en una auténtica cantina del East Village.
Es decir, Nueva York ofrece una gran variedad de restaurantes para todos los gustos y antojos. Tanto si buscas una comida económica e informal, como si prefieres una comida elegante de varios platos. Puedes tener prácticamente cualquier tipo de cocina en la escena gastronómica de la ciudad.
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¿Dónde comer en Nueva York?
El tipo de cocina, el precio, las opciones para comer al aire libre, el barrio y la ocasión son sólo algunos factores a tener en cuenta.
Por suerte, hay innumerables opciones en los cinco distritos de Nueva York, pero ¿dónde comer en Nueva York?
Puede que esta sea la pregunta más sencilla y difícil de responder, tanto si viene de un neoyorquino de toda la vida, como de un visitante de fuera de la ciudad
Ahora, te mostramos el TOP 25 de los mejores restaurantes de Nueva York.
Los 25 Mejores restaurantes de Nueva York
1. Kochi
¿Qué tipo de restaurante es? El chef Sungchul Shim, ofrece una degustación de nueve platos por 125 dólares inspirada en la cocina de la corte real coreana. También está disponible un maridaje de sool por 95 dólares. Kochi recientemente ha recibido una estrella Michelin a finales del año pasado
¿Por qué es recomendable? Por sus platos como caballa española a la brasa y costillas estofadas.
2. Crown Shy
¿Qué tipo de restaurante es? Galardonado con una estrella Michelin, ofrece una excelente comida y ricos cócteles en un entorno elegante. Su vecino de arriba, Overstory, es también un lugar sensacional para tomar una copa con vistas después de cenar.
¿Por qué es recomendable? Los buñuelos de gruyère, el costillar asado y los cócteles Crown con guarnición regia.
3. Dhamaka
¿Qué tipo de restaurante es? El mejor nuevo restaurante de NYC de 2021 con platos raramente vistos en los menús locales.
¿Por qué es recomendable? Destaca lo que denominan «el lado olvidado de la India», incluyendo el gurda kapoora (riñón de cabra, testículos, cebolla roja y pao) el doh khleh (cerdo con lima, cilantro, cebolla y jengibre) y la carne champaran (cordero, ajo y chile rojo). Cócteles como el Gulaabo, con ginebra, agua de rosas, fruta del dragón, limón y aquafaba, también merecen un viaje a sorbos al espacio caleidoscópico de Dhamaka.
4. Rezdôra
¿Qué tipo de restaurante es? Ofrece un conjunto de pastas impresionantes, utilizando quesos de la más alta calidad e ingredientes de temporada de los mercados de agricultores. Gracias a su chef Stefano Secchi Módena (Italia), su anterior restaurante fue clasificado como el mejor del mundo en 2018.
¿Por qué es recomendable? Cenar en Rezdôra es una nueva experiencia culinaria, incluso para los no amantes de la pasta. Hay platos individuales disponibles, pero su degustación de pasta regional de 95 dólares es un emocionante recorrido por lo mejor del restaurante italiano de NY.
5. Atoboy
¿Qué tipo de restaurante es? El chef Junghyun Park presenta una variedad de pequeños platos coreanos modernos en cinco platos por un precio fijo de 75 $. El pollo frito con salsa de cacahuete picante y salsa gochujang está disponible como complemento por 27 dólares.
¿Por qué es recomendable? Los menús de degustación son una de las mejores maneras de probar todo lo posible, pero algunos son demasiado rígidos y tienen un precio prohibitivo. El precio fijo de Park es más asequible que la mayoría, y podrás elegir entre varias opciones para la mayoría de los platos.
6. Gramercy Tavern
¿Qué tipo de restaurante es? Un clásico de Nueva York que puedes vestir de forma elegante o informal.
¿Por qué es recomendable? El ambiente en la noche se respira en el comedor de la parte trasera y en la taberna de la parte delantera, con un bar que se siente como si estuviera en casa. La degustación de cinco platos en el comedor, de 165 dólares, que incluye rape a la parrilla con langosta escalfada y pechuga de pato asada, es espléndida.
7. Sushi Nakazawa
¿Qué tipo de restaurante es? Increíble omakase (experiencia donde tú eres el camarero) del chef de Jiro Dreams of Sushi, Daisuke Nakazawa.
¿Por qué es recomendable? Sushi Nakazawa tiene una exquisita calidad y ambiente por un precio más alto. En el comedor, el precio es de 150 dólares, y el maridaje perfecto con sake cuesta 90 dólares.
8. Ugly Baby
¿Qué tipo de restaurante es? Restaurante tailandés que pondrá a prueba los límites de tu tolerancia al calor. Los sabores ardientes abundan en la «ensalada de pato de Udon Thani picante» y el khao soi, y las órdenes de tue ka ko calmante apagan cualquier llama del paladar.
¿Por qué es recomendable? Como muchos de los mejores restaurantes de la ciudad, la espera para las mesas puede ser larga, ya que desde hace poco no aceptan reservas.
9. Oxomoco
¿Qué tipo de restaurante es? Oxomoco galardonado con una estrella Michelin, se centra en platos a la leña. Las opciones de tacos incluyen chorizo de remolacha, pescado y cordero.
¿Por qué es recomendable? La comida es seria, el ambiente es animado y el lugar es muy divertido. Un ejemplo: Oxomoco tiene bebidas congeladas en su lista de cócteles, algo que muchos restaurantes no pueden hacer.
10. Gage & Tollner
¿Qué tipo de restaurante es? Gage and Tollner fue durante mucho tiempo objeto de leyenda, al ser un Restaurante histórico con decoración retro, como uno de los restaurantes más brillantes de Brooklyn.
¿Por qué es recomendable? Con una oferta de menú abundante que se sorprenderá: ostras, bistecs, chuletas, vinos y cocteles, están entre sus platos estrella. Los asientos de la barra están reservados para los que no tienen reserva, lo que facilita la entrada. Si tienes la oportunidad, visita también el Sunken Harbor Club, en el piso de arriba.
11. Rangoon
¿Qué tipo de restaurante es? Lo que comenzó como un pop-up de cocina birmana del chef Myo Moe en 2015 se convirtió en un restaurante en 2020.
¿Por qué es recomendable? Esta cocina del sudeste asiático es poco frecuente en Nueva York, y el menú de Moe ofrece una sabrosa introducción. El espacio elegante y completamente blanco es un excelente complemento para los coloridos platos, como la sopa de fideos de pescado con hierba de limón y el guiso de calabaza con tamarindo.
12. Petite Crevette
¿Qué tipo de restaurante es? Marisco, marisco y más marisco servido en dos comedores estrechos, de estilo ecléctico y lleno de carisma.
¿Por qué es recomendable? Petite Crevette es uno de los pocos restaurantes BYOB de Nueva York, por lo que es fácil maridar las encantadoras preparaciones de pescado entero, los repletos cuencos de cioppino y el curry de lubina tailandés de profundo sabor con tus bebidas favoritas y seguir teniendo una cena maravillosa y más asequible de lo habitual.
13. Van Da
¿Qué tipo de restaurante es? Un restaurante vietnamita que iluminó el barrio cuando abrió en 2019, se ganó los elogios en el New York Times y tuvo un guiño de Michelin Bib Gourmand en poco tiempo.
¿Por qué es recomendable? Van Da todavía tiene algunos artículos de su menú de apertura, aunque nunca es fácil conseguir una mesa. Los primeros éxitos, como el queso a la parrilla de costilla con un trago de pho, la carne de vaca y las albóndigas de tapioca de cerdo, son maravillosos.
14. Dirt Candy
¿Qué tipo de restaurante es? La chef Amanda Cohen, ofrecía comida vegetariana creativa y muy popular antes de que el consumo de productos vegetales se convirtiera en noticia.
¿Por qué es recomendable? El menú de cinco platos, de 90 dólares, incluye coliflor arco iris en escabeche, pasta china de apio mariposa y mousse de espárragos con sorbete de piña y ginebra y un crumble de cerveza de raíz.
15. Bo Ky
¿Qué tipo de restaurante es? Uno de los pocos restaurantes del barrio chino de Manhattan especializado en la cocina de la región china de Chaoshan, el menú de Bo Ky presenta una mezcla de sabores cantoneses y del sudeste asiático. La carta de fideos es larga, y también encontrarás pato asado y platos de arroz.
¿Por qué es recomendable? Bo Ky es una de las mejores tiendas de fideos de Nueva York, y encontrarás platos reconfortantes con una relación sabor-precio diferente a la de la mayoría de los demás.
16. Di Fara Pizza
¿Qué tipo de restaurante es? Un favorito entre los favoritos en una ciudad con mucha pizza.
¿Por qué es recomendable? Di Fara data de 1965. Los ingredientes incluyen todos los éxitos: salchichas, salchichón, champiñones, etc.- además de extras como soppressata, brócoli rabe y alcachofas, todo ello sobre una masa fina y crujiente.
17. Via Carota
¿Qué tipo de restaurante es? Este acogedor restaurante italiano, dirigido por la pareja de chefs Jody Williams y Rita Sodi, es una joya rústica, sofisticada y con mucho corazón.
¿Por qué es recomendable? La sencillez de la comida la ensalada verde, el filete picado y cualquiera de las pastas hace que este favorito del Village sea un lugar al que todo el mundo quiere acudir.
18. Ho Foods
¿Qué tipo de restaurante es? Los fideos al dente y la ternera estofada se arremolinan en cuencos de caldo de cocción lenta, y es fácil querer sorberlo todo en segundos. En lugar de eso, intenta saborear cada bocado junto a los platos de pasteles de rábano con panceta de cerdo.
¿Por qué es recomendable? Los tiempos de espera pueden alargarse, pero se siente como un premio cuando has conseguido uno de los mejores tazones de sopa de fideos de ternera taiwanesa de la ciudad.
19. A&A Bake and Doubles
¿Qué tipo de restaurante es? Este pequeño y estelar local caribeño de Bed-Stuy tiene tres especialidades: bollos, dobles y roti. El primero es un bollo de masa frita relleno de pescado salado o tiburón de arena frito y cubierto con una salsa de tamarindo agridulce.
¿Por qué es recomendable? Los bocadillos trinitarios, que cuestan a partir de 2 dólares, llevan rellenos como un sabroso curry de patata y canela en barra.
20. Tanoreen
¿Qué tipo de restaurante es? La chef Rawia Bishara, nacida en Palestina, capta hábilmente los sabores de su infancia en Nazaret: cocinando berenjenas al carbón, enrollando pita y elaborando a mano sabrosos yogures.
¿Por qué es recomendable? El poder de permanencia de Tanoreen es una prueba de su excelencia, y aparece a menudo cuando se pide a los lugareños que recomienden un restaurante. Prueba la variedad de sedosos productos para untar, como el labna de limón y el baba ganoush ahumado.
21. Com Tam Ninh Kieu
¿Qué tipo de restaurante es? Versión más casera de la cocina del sudeste asiático, donde la zona circundante fue una vez un enclave de la población vietnamita de Nueva York.
¿Por qué es recomendable? Dos ex-alumnos de Hanoi House se han hecho cargo de este local del barrio y han actualizado el menú sin dejar de ser fieles a las reconfortantes recetas vietnamitas de la cocina.
22. Teranga
¿Qué tipo de restaurante es? El chef Pierre Thiam abrió por primera vez este concepto fast-casual de África Occidental en el Africa Center de Harlem en 2019.
¿Por qué es recomendable? El espacio de servicio de mostrador es amplio y cómodo dentro y fuera en sus asientos en la acera. Muchos de los bowls de Teranga son libres de gluten y/o veganos, y también hay opciones como pollo a la parrilla y salmón asado.
23. Sushi 35 West
¿Qué tipo de restaurante es? Un local pequeño de dos mesas dirigido por chefs de algunos de los mejores (y más caros) restaurantes de sushi de Nueva York por mucho menos dinero.
¿Por qué es recomendable? Por las sensacionales huevas de salmón, los erizos de mar, la caballa española y el jurel rayado tienes la oportunidad de degustar un pescado de origen excepcional.
24. Taverna Kyclades
¿Qué tipo de restaurante es? Un restaurante griego siempre lleno de gente, incluso en un barrio saturado de esta cocina.
¿Por qué es recomendable? Aunque la Taverna Kyclades se mantiene informal, los almuerzos y cenas animados siempre se son como un evento. También es el raro lugar que mantiene un menú largo en el que todo (como el pulpo a la parrilla, el saganaki, las chuletas de cordero y el pez espada) siempre es bueno.
25. Kokomo
¿Qué tipo de restaurante es? Kokomo es un restaurante caribeño del equipo de esposos Ria y Kevol Graham.
¿Por qué es recomendable? Los tonos cálidos y el diseño florido del interior del restaurante contribuyen a crear un ambiente muy agradable, y siendo Kokomo uno de los mejores lugares para comer al aire libre de Nueva York.
¿Cuál es la comida más típica de Nueva York?
La variedad de restaurantes y tipos de comida en Nueva York es abrumadora, pero ¿cuáles son las comidas más típicas?
¿Sabes cuál es la comida típica de Nueva York? Los siguientes 10 platos son los auténticos clásicos neoyorquinos. Estos platos han alcanzado una distinguida reputación y han dado forma a nuestra escena gastronómica moderna.
La mayoría se originaron hace mucho tiempo, mientras que los más recientes se han convertido rápidamente en una leyenda. Vale la pena probarlos todos, y todos contribuyen a que nuestra ciudad sea el destino gastronómico más emocionante del mundo.
- Fried chicken: pollo frito crujiente
- Hamburguesa: a base de carne molida o de origen vegetal, aglutinada en forma de filete cocinado a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse
- Pizza: elaborada con harina de trigo, levadura, agua y sal que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.
- Falafel: buñuelos de garbanzos fritos, tahini con sabor a nuez y verduras, cebollas y tomates frescos
- Bagel: pan elaborado con de harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro.
- Tacos al Pastor: tacos de cerdo en tortillas de maíz, adornados con cilantro y cebolla picada
- Galleta de chocolate y nueces: galleta de masa cargada de chocolate y nueces. Tienes diferentes opciones (chocolate negro con pepitas, las de chocolate negro con mantequilla de cacahuete y las de avena con pasas).
- Hot Dogs: Rellenos de un caldo grasiento y hirviente
- Fideos de cordero con comino picante: fideos de trigo con carne y paleta de cordero desmenuzadas se mezclan con vino de arroz, ajo, jengibre, cebollas, pimientos y la friolera.
- Pancakes: de arándanos silvestres, de plátano y nueces, o de chocolate, se sirve con mantequilla de arce.
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